Auch heute ist es hier schwül-heiß bei 30 Grad. Wir haben im Garten gearbeitet und dafür den Pferdemist genutzt, den wir gestern geholt haben.
Zunächst musste alles plattgemacht werden und alle Pflanzen gejätet, die in dem Beet wild gewachsen waren. Nach dem anschließenden Auflockern des Bodens haben wir den Kompost darauf verteilt und in einzelne kleine Löcher die Samen von Mangold und Rote Bete gesetzt. Dann das Ganze nochmal von vorn, ein paar Meter weiter:
Jetzt bleibt nur zu hoffen, dass die Blitze, die man hier gerade sieht, auch eine anständige Portion Regen mitbringen…
Heute haben wir viel gearbeitet, was bei schwülen 29 Grad auch ziemlich anstrengend war. Auf einem benachbarten Hof liegt seit Jahren Pferdemist, der, wenn man etwas gräbt, komplett kompostiert ist. Wir haben uns einen Anhänger geliehen und sind mit Schubkarre und Schaufeln angerückt, um ihn dort langsam aber sicher zu füllen und die Erde für neue Beete zu holen. Es sind viele Regenwürmer darin und es ist super, das kostenlos abholen zu können.
Weiterhin haben wir ein Banner an der Veranda der Ferienunterkunft aufgehängt, um Werbung zu machen und auch um es anreisenden Gästen zu erleichtern, die Hütten zu finden. Als Kontaktmöglichkeit steht zusätzlich die neue Email-Adresse 2houses@gmx.de darauf, die man sich auch beim Vorbeifahren leicht merken können sollte…
Auf beiden Grundstücken sind gerade so viele Blumen, Vögel und Insekten zu sehen, insgesamt eine sehr vielfältige Tier- und Pflanzenwelt. Gestern Abend war ich noch zum Schwimmen an einem See in unserer Nähe:
Gestern war der längste Tag des Jahres. Die offiziellen Uhrzeiten von Årjäng sind 3:55 Uhr für den Sonnenaufgang und 22:31 für den Sonnenuntergang. Aber auch dazwischen ist es nicht richtig dunkel, weil die Sonne nur so flach unterhalb des Horizonts ist… Zusätzlich war es bewölkt:
Es ist so schön, was alles jetzt im Frühsommer in unserem Garten nach und nach wächst. Alle paar Tage kommen neue Blüten dazu, während andere wieder verschwinden. Momentan sind es zum Beispiel Hagebutte, Feuerlilien, Prachtnelken, Kornblumen, Mageriten, Klee, Erdbeere…
Der Mohn ist schon verblühtDer riesige Hagebutten-Strauch steht zwischen Wohn- und GewächshausDer Rhododendron ist am Hütten-GrundstückZum Schluss noch ein bunt gemischtes Foto:
Fünfzig Minuten von uns entfernt auf der Strecke nach Karlstad liegt das Värmlands Vikingacenter. Dieser Ausflug würde sich gut mit einem Besuch der Stadt Säffle verbinden lassen (hier der Beitrag dazu).
Das Center ist aufgeteilt in einen Innen- und Außenbereich. Im Gebäude geht man zunächst durch den Ausstellungsraum, wobei es als Erstes um die Herstellung von Werkzeug, das Färben von Kleidung etc. geht. Die Beschreibungen sind auf Schwedisch, aber es gibt auch teilweise Informationen auf Deutsch und Englisch. Anschließend folgen fast lebensgroße Holzfiguren, die alltägliche Szenen aus dem Leben der Wikinger (800-1070 n.Chr.) darstellen. Am Ende geht man durch einen Laden mit Souvenirs und Schmuck, in einem anderen Raum ist momentan eine Bilderausstellung.
Der Außenbereich ist aufgebaut wie ein Wikingerdorf. Es gibt einen Badeplatz am Ufer und Hütten mit Sitzgelegenheiten, einen Kräutergarten, ein Labyrinth und ein Café mit Spielplatz. Als ich gestern mit Freunden dort war, wurden gerade die Holzhäuser lasiert.
Man kann die Ausstellung in ein, zwei Stunden anschauen, aber auch den ganzen Tag dort im Vikingacenter verbringen mit Picknick und Kaffee. Ich nehme es in den Beitrag mit Reisetipps (Nr. 43) auf!
Giersch oder Geißfuß wächst bei uns an vielen Stellen auf dem gesamten Grundstück, er zählt als Unkraut und man kann ihn sehr gut essen. Mein Mann hat schon mehrere Portionen geernet, verarbeitet und teilweise eingefroren. Wir haben ihn bisher wie Spinat zubereitet, er kann beispielsweise auch als Tee oder Wildkräutersalat verwendet werden. Schmeckt sehr lecker! Es gibt auch Rezepte für Kräuterbutter, Pesto, Limo, Suppen, Eintöpfe…
V.l.n.r.: Giersch, Kresse mit Blüte, Löwenzahn, Frühlingszwiebel
Zusammen mit anderen Pflanzen aus dem Garten, sowohl gezielt angebauten als auch wild gewachsenen, haben wir letztens zum Beispiel diese Garnitur auf Rührei gegessen.
Sandra Sverige 