Von dem riesigen Wildrosenstrauch hinter unserem Haus haben wir letztens eine große Schüssel voller Blütenblätter gesammelt. Sie wurden in warmem Zuckerwaser mit etwas Ascorbinsäure eingelegt, das Ganze hat dann drei Tage gezogen und heute hat mein Mann den Sirup ausgesiebt und in verschließbare Gläser abgefüllt. Schmeckt hervorragend!
Monatsarchiv:Juni 2022
75) Beete
Auch heute ist es hier schwül-heiß bei 30 Grad. Wir haben im Garten gearbeitet und dafür den Pferdemist genutzt, den wir gestern geholt haben. Zunächst musste alles plattgemacht werden und alle Pflanzen gejätet, die in dem Beet wild gewachsen waren. Nach dem anschließenden Auflockern des Bodens haben wir den Kompost darauf verteilt und in einzelne„75) Beete“ weiterlesen
74) Banner
Heute haben wir viel gearbeitet, was bei schwülen 29 Grad auch ziemlich anstrengend war. Auf einem benachbarten Hof liegt seit Jahren Pferdemist, der, wenn man etwas gräbt, komplett kompostiert ist. Wir haben uns einen Anhänger geliehen und sind mit Schubkarre und Schaufeln angerückt, um ihn dort langsam aber sicher zu füllen und die Erde für„74) Banner“ weiterlesen
73) Sonnenwende
Gestern war der längste Tag des Jahres. Die offiziellen Uhrzeiten von Årjäng sind 3:55 Uhr für den Sonnenaufgang und 22:31 für den Sonnenuntergang. Aber auch dazwischen ist es nicht richtig dunkel, weil die Sonne nur so flach unterhalb des Horizonts ist… Zusätzlich war es bewölkt: Es ist so schön, was alles jetzt im Frühsommer in„73) Sonnenwende“ weiterlesen
72) Vikingacenter
Fünfzig Minuten von uns entfernt auf der Strecke nach Karlstad liegt das Värmlands Vikingacenter. Dieser Ausflug würde sich gut mit einem Besuch der Stadt Säffle verbinden lassen (hier der Beitrag dazu). Das Center ist aufgeteilt in einen Innen- und Außenbereich. Im Gebäude geht man zunächst durch den Ausstellungsraum, wobei es als Erstes um die Herstellung„72) Vikingacenter“ weiterlesen
Sandra Sverige 